Zoekresultaten
Resultaat 141 - 160 (van 214)
Alice Waters De kunst van simpel koken
notities, lessen en recepten uit een heerlijke smaakrevolutie
Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw verkondigt en waarbij het gebruik van verse, lokale en seizoensproducten centraal staat, een beweging in gang die vandaag de dag nog altijd vele internationale chef-koks inspireert. In De kunst van simpel koken neemt Waters je bij de hand en leert je alles over haar manier van koken. De meer dan 250 recepten zijn eenvoudig, subtiel en rustiek. Van de lekkerste salades tot taarten en ovengerechten....
Non-fictie
Nederlands | 628 pagina's (ePub2, 3 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
E-book
Edwin Timmer Langs de muur van Trump
van Harlingen naar Tijuana
Journalistieke reportage over de problematiek in de grensstreek van Mexico en de Verenigde Staten, waar de Mexicaanse en Amerikaanse bevolking van elkaar afhankelijk zijn, maar waar ook misdaad en corruptie hoogtij vieren.
Non-fictie
Nederlands | 244 pagina's (ePub2, 1,3 MB) | Volt, Amsterdam | 2018
E-book
Tosca Niterink De poncho must go on en andere afritsverhalen
Reisverhalen over lange wandeltochten door diverse landen verspreid over de wereld.
Non-fictie
Nederlands | 110 pagina's (ePub2, 1 MB) | Podium, Amsterdam | 2018
E-book
Hiljo Hillebrand Broodbijbel
van allinson tot zuurdesembrood
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker...
Non-fictie
Nederlands | 633 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Danique Bossers Work hard play hard
van niets naar een Most Wanted empire
Biografie van een succesvolle onderneemster met een kledingbedrijf.
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's (ePub2, 12 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2018
E-book
Joshua Fields Millburn | Ryan Nicodemus Minimalisme
leef een betekenisvol leven
Zelfhulpgids om in een prestatie- en consumptiegerichte maatschappij het leven in te richten met zo min mogelijk overbodige spullen en ballast.
Non-fictie
Nederlands | 93 pagina's (ePub2, 0,3 MB) | Luitingh Sijthoff, Amsterdam | 2018
E-book
Sake Roodbergen De kievit
Informatie over kenmerken, gedrag, leefwijze, voedsel en voortplanting van kieviten, en over bedreigingen en maatregelen ter bescherming van deze weidevogels.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 4,3 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2018
E-book
Jeroen Thijssen Johannes van Dam
de biografie
Levensbeschrijving van de Nederlandse culinaire journalist (1946-2013), gevreesd om zijn scherpe oordeel en nog scherpere pen.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's (ePub2, 34 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2018
E-book
Dennis Storm Weg ermee
over de schoonheid van minimalisme
Praktisch pleidooi voor het bewust worden van consumentisme, het aan de slag gaan met 'ontspullen' en het breken met ingesleten gewoonten, om zo weer autonoom vrijheid te ervaren.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's (ePub2, 0,2 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2018
E-book
Barbara Ehrenreich Oud genoeg om dood te gaan
over de vragen die iedereen zich ooit moet stellen
Oud genoeg om dood te gaan van Barbara Ehrenreich, winnaar van de Erasmusprijs 2018, is een vlijmscherp pleidooi voor een goed leven. Ieder mens ontdekt een keer dat het leven eindig is. Sommigen beseffen het als kind al, anderen pas wanneer de eerste grijze haren zich aandienen. Vaak proberen we dat besef zo snel mogelijk weer te verdringen, of we gaan ons ertegen verzetten met zalfjes, pilletjes of preventief medisch onderzoek. En dat is een misverstand, betoogt Ehrenreich in dit heerlijk nuchtere,...
Non-fictie
Nederlands | 203 pagina's (ePub2, 0,4 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2018
E-book
Kees Raat Chocoladebijbel
van black velvet-taart tot macarons en van muntbonbon tot sticky toffee pudding
Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebber Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in Chocoladebijbel de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste chocoladerecepten. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot modernere creaties als oreo-koekjes en chocoladekroketten. Maak je eigen Mars, draai zelf chocolade-ijs, shake...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 120 MB | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Niki Smit 100% Coco Berlin
Coco's eerste vlog-pogingen leveren niet veel likes op. Dat verandert als ze haar vlog in gaat zetten bij het vinden van een snuffelstageplek. Sollicitaties bij Viktor & Rolf, G-Star en H&M leveren in eerste instantie niets op, maar al gauw valt Coco van de ene verrassing in de andere. Vanaf ca. 10 jaar.
Fictie | Romantische verhalen | Schoolverhaal
Nederlands | ePub2, 12 MB | de Fontein Jeugd, Utrecht | 2018
E-book
Annette Lavrijsen Shinrin-yoku
de helende kracht van bosbaden
Door het Zenboeddhisme geïnspireerde aansporing om de natuur een grotere rol te geven in ons leven.
Non-fictie
Nederlands | 132 pagina's (ePub2, 10 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2018
E-book
Joke Reijnders Vegan voor dummies®
Een veganist eet geen voedingsmiddelen die van dieren afkomstig zijn. Dat betekent niet alleen dat er geen gerechten met vlees of vis op tafel komen, maar ook geen eieren, zuivel of honing. In dit boek vind je tientallen recepten voor lekkere en eenvoudige vegan gerechten, variërend van eenpansgerechten en maaltijdsalades tot ijs en taart. Je kunt de recepten gebruiken als je af en toe een vegan maaltijd op tafel wilt zetten, maar ook als je volledig veganistisch wilt eten. Bovendien krijg je talrijke...
Non-fictie
Nederlands | 185 pagina's (ePub2, 1,8 MB) | BBNC Uitgevers, Amersfoort | 2019
E-book
Tim Birkhead De fantastische meneer Willughby
de eerste echte ornitholoog
Biografie van Francis Willughby (1635-1672) de eerste echte ornitholoog en grondlegger van het wetenschappelijk onderzoek naar vogels.
Non-fictie
Nederlands | 356 pagina's (ePub2, 9,9 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2019
E-book
Femke Creemers Happy campers
geluk op wielen
Portret met vele foto's van veertig trotse bezitters van gepimpte caravans of campers.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 61 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
E-book
Jan Wolkers Amstelglorie
de volkstuin van Jan Wolkers
Selectie van fragmenten uit dagboeken en brieven over en foto's gemaakt in de volkstuin van Jan Wolkers (1925-2007) op het Amsterdamse complex Amstelglorie, van 1972 tot 1981.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's (ePub2) | De Bezige Bij, Amsterdam | 2018
E-book
Sofie van den Enk | Eva Munnik De schoolfabriek
van luizenmoeder tot voorleesvader en alles wat je verder moet weten als je kind (voor het eerst) naar school gaat
Als je kleuter voor het eerst naar schoolgaat, verandert er van alles. Lees over de o.a. wendagen, speelafspraakjes en luizenouders. Met verhalen van ouders, leerkrachten en kinderen. Met enkele kleurenfoto's. Voor opvoeders van kinderen van ca. 3 t/m 5 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 206 pagina's (ePub2, 13 MB) | Boekerij, Amsterdam | 2018
E-book
Kirk Wallace Johnson De verendief
schoonheid, obsessie en de vogeldiefstal van de eeuw
Een diefstal in 2009 van geconserveerde vogels en veren in het Natural History Museum in Tring, bij Londen, leidt tot de jacht op deze verendief.
Non-fictie
Nederlands | 318 pagina's (ePub2, 5,6 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2018
E-book
Nicky Kroon | Jessie Kroon Het zero waste project
een leuker leven met minder plastic
Denk je bewust te leven maar erger je je aan de hoeveelheid (plastic) afval en rommel die je om je heen verzamelt? Dan is dit hét boek voor jou. Nicky en Jessie Kroon besloten als experiment een maand lang zero waste te gaan leven: zonder afval. Inmiddels zijn ze bijna vier jaar verder en uitgegroeid tot de grootste zero waste-lifestylebloggers van Nederland. In Het Zero Waste Project delen Nicky en Jessie hun twaalf belangrijkste lessen om een duurzame lifestyle te ontwikkelen en vertellen ze...
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's (ePub2) | Lev., Amsterdam | 2018
E-book