Zoekresultaten
Resultaat 1 - 17 (van 17)
Nick Arnold De weerzinwekkende wetenschap over jou en je 100.000 stiekeme huisgenoten
Op humoristische wijze wordt informatie gegeven over allerlei kleine beestjes die je in een woonhuis kunt vinden en die leven van ons afval. Met veel stripachtige tekeningen in kleur. Vanaf ca. 11 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Kluitman, [Alkmaar] | 2022
Gedrukt boek
Nancy Dickmann Voedsel
Leer alles over voedsel, hoe etenswaren geproduceerd en vervoerd worden, en hoe we minder eten kunnen verspillen om beter voor de aarde te zorgen. Met kleurenfoto’s en -illustraties. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Schoolsupport, Etten-Leur | 2023
Gedrukt boek
Jan Paul Schutten Graaf Sandwich en andere etenswaardigheden
Welk gerecht is het waard om voor te sterven? Waarom doen de Britten azijn over hun friet? Lees de gekste dingen over wat je dagelijks eet: van cola tot hagelslag, van patat tot andijvie. Met grappige zwart-wittekeningen met bruin en oranje. Vanaf ca. 9 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 135 pagina's | Gottmer, Haarlem | 2018
Gedrukt boek
Bill Slavin | Jim Slavin Zo wordt dat gemaakt!
Wist je dat er in de oudheid al knikkers waren? Of dat glas gemaakt is van zand? Stapsgewijze uitleg van hoe producten, voedingsmiddelen en grondstoffen worden gemaakt. In paginagrote kleurenillustraties zien we stripachtige figuurtjes aan het werk. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2013
Gedrukt boek
Nick Arnold | Tony De Saulles Huis vol horror
Op humoristische wijze wordt informatie gegeven over allerlei kleine beestjes die je in een woonhuis kunt vinden en die leven van ons afval. Met veel stripachtige tekeningen in kleur. Vanaf ca. 11 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Kluitman, Alkmaar | 2012
Gedrukt boek
Alexandra Fix Voedsel
Alles wat je weten wilt over wat voedsel is, waar het vandaan komt en waarvoor we het nodig hebben. Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 8 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Ars Scribendi, Etten-Leur | 2009
Gedrukt boek
Sally Morgan Voor voedsel
Kennismaking met planten die we eten zoals fruit, nootjes, granen en specerijen. Met grote kleurenfoto's. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Ars Scribendi, Etten-Leur | 2010
Gedrukt boek
Anneke Geyzen De smaak van thuis
erfgoed en voeding in Vlaanderen tussen 1945 en 2000
In De smaak van thuis belicht Anneke Geyzen hoe voedingserfgoed wordt gemaakt. Ze leidt de lezer rond in de receptenrubriek van drie vrouwenmagazines en verduidelijkt hoe verschillende ideologische en sociaal-economische groepen met voeding als erfgoed omgaan. Aan de hand van thema's als voedselbewaring, feestcultuur en streekgastronomie werpt ze een boeiende blik op hoe maatschappelijke groepen met hun verleden omspringen en hoe ze voeding hierin een betekenis geven. De auteur schetst haar verhaal...
Non-fictie
Nederlands | 185 pagina's (PDF, 3,5 MB) | Universitaire Pers Leuven, Leuven | 2018
E-book
Gerrit Jan Groothedde Weg van de supermarkt
wat de grootgrutter niet wil dat u (w)eet
Kritiek op de in supermarkten verkrijgbare levensmiddelen, met een pleidooi voor kleinschaligheid die kwaliteit, smaak en variatie bevordert.
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's (ePub2, 1,3 MB) | Eetschrijver, Houten | 2014
E-book
David Perlmutter Het glutengevaar
de sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker
Dr. David Perlmutter, Het glutengevaar De sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker Je brein, dat ben je zelf. Hoe houd je je hersenen gezond? Hoe houd je je denkvermogen en je emotionele stabiliteit in stand? Het glutengevaar gaat over het baanbrekend hersenonderzoek van de Amerikaanse neuroloog dr. David Perlmutter. Hij heeft het wetenschappelijk bewijs gevonden dat granen, koolhydraten en suiker gevaarlijk zijn. Eigenlijk alle voedsel dat...
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub2, 2,3 MB) | Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2013
E-book
Meneer Wateetons Over charcuterie
Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.
Non-fictie
Nederlands | 609 pagina's (ePub3, 84 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Vereeniging "Nederlandsch Fabrikaat" Hoe maakt men ...?
Nederlands | 68 pagina's | Vereeniging "Nederlandsch Fabrikaat", 's-Gravenhage | 1941
Gedrukt boek
Centraal Onderwijsinstituut voor de Levensmiddelenbranche Artikelkennis
een wegwijzer door de wereld van de levensmiddelen
Geïllustreerd overzicht van in Nederland verkrijgbare levensmiddelen.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Centraal Onderwijsinstituut voor de Levensmiddelenbranche, Driebergen | 1990
Gedrukt boek
De wereld van voedsel
een voedingsbodem voor de toekomst
Informatie over voeding en duurzaamheid, en verhalen van Pabo-studenten uit Nederland, België en Zuid-Afrika, met vooral groenten in de hoofdrol.
Non-fictie
Nederlands | 10 pagina's | Idee & Waarde, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Henk Leenaers | Henk Donkers Food atlas of the Netherlands
Non-fictie
Engels | 116 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen | 2015
Gedrukt boek
William van den Akker Voedsel bewaren
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | EPN, Educatieve Partners Nederland, Houten | 1998
Gedrukt boek